A Fazenda Salto Grande foi construída em 1850 com mais de 500mil m² para o cultivo de café, arroz, laranja e também criação de gado.
Em 1940, a propriedade foi comprada pela família Lupo, reconhecida mundialmente pela fabricação de meias, que em 1992 decidiu transformá-la no Hotel Fazenda Salto Grande.
O nome do local é uma menção à cachoeira de 50 metros de queda d’água da fazenda, que hoje é uma referência de preservação histórica e do meio ambiente.
O Hotel Fazenda Salto Grande tem muito respeito pelo meio ambiente. Além de todas as atividades de interação e preservação do espaço de natureza que ocupamos, produzimos energia limpa e sustentável, gerada por uma CGH (Central de Geração Hidroelétrica) própria que utiliza a queda d’água da cachoeira Salto Grande.
Nosso museu é uma referência à história do café, cultivado por tantos anos em nossa fazenda.
A nossa capela é um espaço ecumênico de realização de celebrações de casamentos, batizados, bodas ou visitas espontâneas de reflexão espiritual.
